Контакты
Мы в социальных сетях

✔Купить вермут оптом

Показывать сначала:по умолчаниюдешевыедорогиестарыеновые
Цена: 475 грн.
в наличии
 
Цена: 475 грн.
в наличии
 
Цена: 475 грн.
в наличии
 
Серед популярних в світі винних напоїв осібно стоїть вермут - міцний, терпкий і густий напій. Як і будь-який якісний алкоголь, він має свою історію, а також правила вживання. Які бувають сорти вермуту і як їх правильно пити, розглянемо далі. Історія Прийнято вважати, що вермут з'явився ще за часів античності. Самому Гіппократу приписують авторство деяких сортів цього напою. Чи був філософ причетний до створення настойки для поправки здоров'я, невідомо. Однак, точно відомо, що змішувати екстракти трав з вином люди навчилися задовго до того, як випивка знайшла свої правила і культуру. Вермут готували і в Стародавньому Римі. Саме римляни удосконалили рецепт, додавши в нього нові трави: розмарин, чебрець, мирт. Також відомо, що трав'яну настоянку активно готували і в середні віки. У монастирях активно практикувалося лікування за допомогою трав'яних вин. Тут же їх і готували. Які види вермуту існуютьСвої зміни рецепт пізнав і в Венеції. В епоху Відродження в вино з трав почали додавати нові інгредієнти. Екзотичні рослини, привезені з інших країн, як не можна до речі доповнювали міцну і пряну випивку. Але до визнання напою громадськістю було ще далеко. Перший завод, де вироблялися кріплені вина, був побудований в Туріні в XVIII столітті. З цього моменту почалася активна популяризація трав'яного вина. Вермут став не тільки лікувальною настоянкою, а й випивкою. Згодом міцний алкоголь облюбували аристократи Франції та Німеччини. Склад і технологія Вермут - алкоголь особливий. Це кріплене вино, яке виробляється шляхом купажування вина, спирту і цукру, а також настоянок з трав. Кожен виробник тримає в суворій секретності склад свого продукту. Однак, в загальних рисах відомо, з чого робиться цей напій. Перший елемент в складі вермуту - вино. Для виробництва трав'яних настоянок вибирають «молоді» сорти невисокої якості, оскільки при приготуванні вермуту їх сильно ароматизують. Раніше для приготування кріпленого вина використовували тільки білі сорти вин, але пізніше рецептура змінювалася і все більш популярними ставали червоні і навіть рожеві вермути. Друга складова - трави. Кожен виробник використовує свій, унікальний, набір прянощів. Найчастіше у виробництві напою вермуту беруть участь: Особливості вермуту - вино на травахполин;м'ята;кориця;кардамон;ромашка;чебрець. Щоб отримати витяжку з рослин, трави замочуються в суміші води і спирту, де знаходяться дві-три тижні. По закінченні цього часу трави «віддають» максимум ефірних масел. Отриману при цьому витримку змішують зі спиртами. Третій компонент вермуту - спирт. Його використовують для того, щоб витяжки з трав зберегли в напої свій первозданний аромат. Вино, з якого роблять вермут, має всього 13% фортеці, чого недостатньо, щоб зберегти властивості прянощів. Спирт, доданий до складу настойки, підвищує її міцність всього на три градуси, але цього було достатньо для збереження аромату трав. Після того як всі інгредієнти готові, напій охолоджується до -5 градусів за Цельсієм. Потім його повертають до звичайній температурі і піддають фільтрації. Від початкового етапу виробництва до готового продукту проходить від декількох місяців до одного року. Класифікація Залежно від країни походження, існує два види вермуту: Італійський . Для італійського характерна м'якість і квітковий аромат. Туринські вина бувають як білі, так і червоні.
© 2015 - 2019 ВИНО ОПТОМ УКРаина / Болград / Гросслибенталь / Разливное вино по 10 литров / Вино на розлив Пожаловаться на содержимое
Как создать свой интернет магазин
Сайт создан на платформе UA MarketUA Market