Вино «Совиньон ПРЕМИУМ» (10 л. ) сухое белое

Вино виноградное натуральное белое сухое ординарное

Изготовлено из винограда сорта "Совиньон" .

Аромат развитый. Вкус - гармоничный, легкий освежающий.

Рекомендации к употреблению: морепродукты, маринованная телятина, птица, мягкие какие сыры с благородной плесенью

Подавать при температуре 13-18°C

Вино "Совіньон ПРЕМИУМ" виготовлено з винограду сорту Совіньон блан ( фр. Sauvignon blanc , також зустрічається Sauvignon Blanc ) - винний сорт винограду , який використовується для виробництва білих вин . Один з найпоширеніших і культивованих сортів у світі.

В даний час сорт Совіньон Блан є другим з поширення у світі серед білого винограду після шардоне . Вино, виготовлене з цього винограду, має специфічний, неповторний тёрпко-кислуватий

присмак і аромат агрусу або червоної смородини.

Батьківщиною цього сорту винограду є долина Луари у Франції. У цій країні Совіньон Блан відносять до «Cepages nobles», найбільш елітним виноградним сортам. На європейському континенті Совіньон блан

також вирощується в районі Бордо у Франції,

на півночі Італії - в областях Венето і Фріулі , в Австрії, Швейцарії, Чехії, Словенії, Хорватії, Сербії, Болгарії, Угорщини, в Іспанії, Румунії, Молдавії, України(Одеська обл. Болградський р-н) та ін. Широко поширений крім цього

в Австралії (5.544 га в 2007), в Південній Африці (8.872 га в 2007),

Каліфорнії (під назвою Blanc Fume ), Аргентині, Чилі, Новій Зеландії (10.491 га в 2007) і в Канаді. Тільки у Франції в 2007 році Совіньон Блан вирощувався на площі в 26.062 гектарів.

У Німеччині його виробляють переважно на південному заході цієї країни - у виноробних регіонах Пфальц ,

Рейнгессен , Баден і Вюртемберг , в Австрії - у землі Штирія , у Швейцарії - в районі Женеви і на півдні, в кантонах Валліс і Тічино .

Виноград Совіньон Блан з'явився в результаті природного схрещування таких сортів, як Трамінер і Шенен Блан . Мутаціями Совіньон Блан є виноградні сорти

Sauvignon Gris (або Sauvignon Rose), Sauvignon Noir і Sauvignon Violet.

Грона винограду Совіньон Блан мають циліндричну форму, ягоди ростуть щільно одна до іншої. Вони довгастої форми, невеликі за величиною, окрас дозрілих ягід варіюється від світло-жовтого до золотистого.

Листя невеликі, округлі, як правило п'ятипалі. Краю зубчасті. Поверхня листя - бугристо-грубувата. Лоза древовидна, що дозволяє їй витримувати помірні зимові холоди.

Рекомендуемая наценка на наше вино, для розничной торговли + 50% !